O QUE É?
É uma dinâmica imersiva que explora o universo do cacau através de uma curadoria especial de chocolates.
Ao aguçar os sentidos para novas nuances e contrastes, a experiência vai muito além da degustação convencional, sendo desenhada para despertar a criatividade, a inovação e a troca de percepções, gerando forte conexão entre a equipe de maneira leve e sofisticada.
CHOCO LAB
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Como funciona?
Durante a vivência, o grupo é guiado por um especialista que compartilha as origens e as nuances de sabor e textura de diferentes tipos de chocolate. Enquanto aprendem a identificar as características únicas de cada variedade, a condução pode ser totalmente adaptada ao objetivo do encontro. Podemos explorar desde harmonizações guiadas, combinando os chocolates com vinhos e cafés, até um instigante desafio às cegas, onde a equipe aguça os sentidos para identificar as notas apenas pelo paladar.
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